L'Olio Carolio Extravergine di oliva Denocciolato Classico è ottenuto dalla selezione delle migliori cultivar pugliesi e realizzato su ricetta del Mastro Oleario Rocco Capobianco. Spremuto da sole olive senza nocciolo, conserva tutti i sentori del frutto. Il suo carattere armonioso si sposa perfettamente con piatti a base di formaggi freschi, carne bianca e rossa e pesce alla brace. Lasciati sorprendere dal gusto del nostro olio.